HOT & SPICY - Der erste scharfe Teeladen

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Basilikum ist das klassische Gewürz in der italienischen Küche. Pesto, Pizza und Co sind ohne dieses Gewürz nur eine halbe Sache.
Menge: 20 g

EUR 2,30

Beifußkraut geschnitten

Beifußsträußchen geschnitten.

Beifuß paßt gut zu fetten Braten wie Gans, Ente, Schwein und Lamm.

Menge: 30g

EUR 2,10

Borretschkraut ganz

Paßt sehr gut zu allen Gurkensalaten und als Zugabe von Suppen. Er verfeinert Kräutertopfen und Aufstriche.

Menge: 40 g

EUR 2,10

Dillspitzen extra grün

Verfeinert Ihre Salate und Saucen
Menge: 20 g

EUR 2,30

Estragon ungarisch

Estragon gehört in viele klassische Saucen wie z. Bsp.
Sauce béarnaise oder in die Sauce tartare.
Menge: 10 g

EUR 1,90

Französische Kräutermischung

Kräuter der Provence eignen sich vor allem für Fleisch und Fisch, aber auch für Salate und Saucen.
Menge: 50 g

EUR 2,90

Hagebuttenschalen mit Kern

Hagebuttenschalen als Aufguss oder zum Mischen ihrer eigenen Kreationen.
Menge: 50 g

EUR 1,50

Hibiskusblüten gesiebt

Als Blütenaufguss ergeben sie eine kräftigen Geschmack und eine dunkelrote Farbe.

Menge: 50 g

EUR 2,80

Kamillenblüten gereinigt

Für Blütenaufguss: 1 TL pro Tasse mit kochendem Wasser überbrühen, 5-10 Min. ziehen lassen.
Menge: 50 g

EUR 2,40

Kerbelbätter gerebelt

Im Geruch süßlich und im Geschmack sehr aromatisch erinnert ein bißchen an Petersilie und Anis.
Menge: 30 g

EUR 2,30

Korianderblätter geschnitten

Geeignet für Suppen und Eintöpfe sowie für Currys und Blattsalate und für Fisch, Geflügel, Bohnen-, Möhren- und Tomatengerichten, wie zu Chutneys und Relishes.

Menge: 30 g

EUR 1,90

Liebstockblätter ger.

Menge: 20g

EUR 2,30

Lorbeerlaub

Verwendung in der Küche: Für Bratensoßen, Kraut, Erdäpfeleintöpfe, Gemüsesuppen, Essiggurken,...

Menge: 10 g

EUR 1,90

Majoran ger.

Das gehaltvolle Majoranaroma.
Menge: 25 g

EUR 2,30

Oregano ger.

Aromatisch, warm und ein klein wenig bitter. Die Intensität kann sehr stark schwanken; guter Oregano schmeckt fast betäubend stark, während die an kühles Klima angepaßten Sorten oft ein sehr unbefriedigendes Aroma aufweisen.
Menge: 30 g

EUR 2,70